Pakan merupakan penentu keberhasilan peternakan khususnya ayam pedaging atau broiler. Pembuatan pakan dapat dilakukan dengan mencampur maupun membuat sendiri untuk menjaga mutu dan kualitas yang dihasilkan. Dalam pembuatan pakan seringkali kita mengenal istilah self mixing maupun total mixing.
Self
mixing merupakan teknik meramu/memformulasikan pakan dimana
peternak mencampur sendiri bahan pakan menjadi ransum. Pada dasarnya,
ada dua sistem peracikan pakan. Pertama semi self mixing,
yaitu mencampur konsentrat (pakan padat nutrisi protein) buatan
pabrik dengan jagung giling dan bekatul. Perbandingannya adalah
50-55% jagung, 30-35% konsentrat dan 15-20% bekatul. Sistem kedua
adalah total self mixing, artinya peternak benar-benar
mencampur sendiri berbagai macam bahan pakan menjadi ransum.
Bahan
pakan merupakan bahan-bahan yang digunakan dalam penyusunan ransum.
Dalam menggunakan bahan pakan, penting bagi kita untuk sebelumnya
memperhatikan harga, ketersediaan, batasan penggunaan, kemudahan
memperoleh dan palatabilitas bahan tersebut bagi ternak. Dari segi
harga, beberapa minggu terakhir harga kedelai impor mengalami
kenaikan yang salah satunya disebabkan oleh melemahnya nilai tukar
rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (AS).
Sebenarnya
bagi peternak layer sendiri, antara melakukan self mixing
dan membeli ransum jadi/ransum pabrikan merupakan suatu pilihan yang
masing-masing ada alasannya. Bagi peternak yang memilih self
mixing, mereka menganggap harga ransum per koligram akan menjadi
lebih murah.
Sedangkan
peternak yang lebih memilih ransum jadi pabrikan biasanya adalah
peternak layer skala kecil yang populasinya di bawah 10.000
ekor. Mereka mengemukakan alasannya tidak mau repot mencampur karena
tidak punya alat pencampur, mesin giling jagung dan tenaga karyawan
untuk melakukan hal tersebut. Investasi alat untuk self mixing
juga dirasa masih terlalu mahal dan peternak tidak yakin akan
konsistensi serta kualitas pencampuran (homogenitas), sehingga
mengambil langkah aman memakai ransum jadi dari pabrik (Trobos,
2012).
sumber : http://info.medion.co.id

0 komentar:
Posting Komentar